Les mug cakes sont tellement sous-côtés. Ils sont faciles et rapides à préparer, et vous pouvez les déguster à n'importe quel moment de la journée, peu importe le nombre de personnes. Vous n'êtes pas d'accord ?
Ce mug cake aux cerises est tout simplement parfait quand les envies de sucre se font ressentir. Pas besoin de sortir tout le matos de cuisine, ou encore de se retrouver avec des restes pendant 3 jours. Vous l'aurez compris, je suis une fan du concept, vive les mug cakes. :p
Informations générales:
Niveau: Très facile
Temps: 5 min de préparation & 25 min de cuisson
Ingrédients pour le mug cake aux cerises
1/2 banane
2 càs de poudre d'amande
2 càs de farine complète
1 càc de levure
80 ml de lait d'avoine goût vanille
1 carré de chocolat noir (85%)
1 poignée de cerises
1 pincée de cannelle
Comment préparer le mug cake aux cerises
Commencez par préchauffer le four pour le mug cake.
Pendant ce temps, ajoutez tous les ingrédients secs (sauf la cannelle) accompagnés de la banane dans un mixeur.
Ensuite, versez le lait et mixez. Si vous n'avez pas de blender, un fouet fera l'affaire.
Une fois mixé, versez la moitié de la pâte dans votre mug préféré ainsi que quelques cerises (coupées en deux et préalablement lavées) et le morceau de chocolat (le combo cerises et chocolat est toujours une bonne idée). Versez le reste de la pâte et recouvrez le tout avec les cerises restantes.
Laissez cuire au four pendant 25 minutes à 200° ou, pour les plus affamés, mettez le mug cake aux cerises au micro-ondes pendant 5 minutes. Quand il est prêt, ajoutez la pincée de cannelle et savourez.
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