Mon gâteau cookie

Chose promise, chose due! Voici enfin ma fameuse, si pas scandaleuse, recette de dessert, j'ai nommé le Le Melt-in-the-mouth Cookie Cake.

Préparez-vous, je vous annonce une bombe culinaire!

Pour être tout-à-fait honnête avec vous, je me suis inspirée de la recette de thebigmanworld.

Les info générales:

Niveau: super easy

Temps:

• 10 min prepa

• 23 min cuisson

Ingrédients pour le Melt-in-th-mouth Cookie Cake

• 250gr de farine (de préférence entière),

• 1 sachet de levure,

• 2 oeufs,

• 150 gr de sucre blanc,

• 100 gr de sucre de fleur de coco,

• 170 gr de beurre,

• 1càs d'extrait de vanille,

• 2 barres de chocolat au lait,

• Extra: boule de glace vanille ou crème anglaise.

Comment

1. Commencez simplement par mélanger tous les ingrédients secs ensemble,

2. A côté, mélangez les œufs, le beurre fondu et l'extrait de vanille.

3. Ajoutez le mélange liquide au mélange sec,

4. Utilisez un mixeur pour rendre le mélange parfaitement homogène,

5. Préchauffez le four à 150 degrés,

6. Versez le mélange dans un moule à gâteau,

7. Laissez-le cuire au four pendant 23 minutes.

8. Une fois prêt, recouvrez le tout de crème anglaise ou de glace à la vanille.

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Bon appétit,

Math.