Allé, venez on parle détox!
Vous aussi vous êtes déjà tombés sur ces publicités vantant les mérites des cures détox ou des produits associés ? Franchement, qui (moi-même compris, not gonna lie) n'a pas été tenté ou n'a pas déjà essayé une détox ? Vous savez, ces cures de jus, les régimes à l'eau citronnée, et tout le tralala.
Mais la vraie question est plutôt la suivante: est-ce que ça a vraiment fonctionné? Mmh, let me guess. Non.
Est-ce que les cures détox fonctionnent-elles vraiment?
Une détox, c'est quoi en fait?
Pour rappel, les cures détox visent à soulager le foie après une période d'excès (les fêtes de fin d'année, par exemple). L'idée est simple : débarrasser votre corps de toutes ces toxines accumulées et retrouver la forme, ou devrais-je dire, perdre du poids (parce que qu'on se le dise, c'est souvent l'objectif).
Les cures de détox peuvent se manifester de différentes façons. Parmis elles on retrouve notamment:
Le jeûne intermittent (je donne d'ailleurs mon avis sur le sujet par ici "Intermittent fasting: yes or no?")
La consommation exclusive de jus ou de tisanes
La privation de certains aliments
La prise de compléments alimentaires
etc.
La vérité sur les cures détox
Bon, mettons les choses à plat dès maintenant. Les cures détox, c'est purement du marketing. D'ailleurs, le terme "détoxification" n'appartient même pas au jargon médical.
De plus, notre foie remplit déjà ce rôle de détoxification. Il ne stocke pas les toxines ; il les filtre et les élimine. En gros : toute personne en bonne santé n'a pas besoin d'une "détox" (j'insiste sur les guillemets).
Par contre, il existe quelques aliments (je dis bien "quelques") qui permettent de protéger le foie. C'est le cas notamment des artichauds, des betteraves ou encore du curcuma. Mais le citron ou tout autre aliment, c'est du bullshit. Je ne dis bien évidemment pas que ces aliments sont inutiles, mais ils n'apportent rien quand il s'agit de détoxifier l'organisme.
Si ces 2 arguments ne vous ont toujours pas convaincus, laissez-moi sortir mon arme fatale, les chiffres! Et bien c'est très simple, il n'y en a pas. Aucune étude scientifique ne prouve l'efficacité des cures détox. Certains affirment qu'ils se sentent mieux après une cure, mais c'est probablement dû à la ré-hydratation du corps après une période de désydratation (consommation excessive d'alcool, sel, etc). Pour le reste, c'est simplement un effet placebo..
Les dangers
Et si on parlait un peu des réels conséquences d'une cure détox? La liste est longue!
D'un point de vue santé, c'est tout de même pas le top du top de s'empifrer de compléments alimentaires inutiles. En plus, la plupart sont commercialisés en grande distri, sans ordonnance..
Le fait de se priver de certains aliments solides, comme les noix, les fruits, etc vous prive également de tous un tas de fibres qui sont plus que nécéssaires pour notre microbiote intestinal. Une dérèglement de ce microbiote (dysbiose) peut mener à des troubles digestifs, des problèmes cutanés, une prise de poids, etc.
Est-ce qu'on en parle aussi des troubles alimentaires que cela peut engendrer? Les restrictions/privations, n'apportent jamais rien de bon et quand trop excessives, peuvent souvent mener à des formes de TCA, des carences, etc.
Verdict
Les cures détox, c'est de l'intox en plein! À part remplir les poches de l'industrie du régime et alimenter de fausses croyances, elles ne vous apporteront rien.
Si vous souhaitez aider votre foie, optez plutôt pour des jus de bettrave, une fois à l'autre. Si l'objectif est de faciliter votre digestion, augmenter votre apport en fibres (que vous retrouverez dans les oléagineux, fruits, céréales complètes, etc). En fait, mangerz équilibré, buvez suffisamment d'eau et tout ira bien. Trust your body.
Voilà,voilà. J'espère que cet article vous a plu!
Math.
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